Ernährung - Krankenpflege-Blog.de
Beeindruckend, denn eine große Bratwurst bringt etwa schon 180 g auf die Waage! Aber nicht nur verarbeitetes, sondern auch falsch zubereitetes Fleisch kann schädlich sein; wird es beim Grillen oder Braten stark erhitzt, entstehen krebserregende heterozyklische aromatische Amine.